石橋甘納豆の歴史

石橋甘納豆は1950年福岡県久留米市で創業。
半世紀以上にわたり専門店として甘納豆一筋で営んでまいりました。
豆本来の味を引き出すため昔ながらの伝統の大釜を使用し、
仕込みから製造まで全て職人の手作業にこだわっています。
代々受け継がれてきた職人技で、ゆっくりと時間を掛け心を込めて作っています。
食べていただく皆様に、手作りだからこそ出せる優しい味わいと食感の

甘納豆を届けたいという思いは創業時から変わらず現在に至ります。

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手作り甘納豆が出来るまで

創業以来、筑後伝統の味を守るため機械は使わず
職人が仕込みから製造まで手作業に拘っています。
そんな石橋甘納豆が出来るまでの工程をご覧ください

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